Levenvanhetland.nl

De teelt van knoflook

grondsoort

Knoflook kan je in principe verbouwen op alle grondsoorten. Let wel op de waterhuishouding van je tuin. Is je moestuin ’s winters vaak nat, poot de knoflook dan op ruggen. De grond droogt dan beter op.

Zit je juist op erg droge grond, poot de teentjes dan wat dieper dan aangegeven.  Hiermee voorkom je groeivertraging in een droge periode.

 

bemesting

Zorg voor een goede bemesting.  Knoflook gedijt goed op vruchtbare grond.   Gebruik je verse stalmest, poot de teentjes dan op de percelen die vorig jaar bemest zijn. Gebruik je compost of goed verteerde stalmest dan kan je ook poten op percelen die in het voorjaar zijn bemest. Je hebt  ongeveer 0,5 m3  (ongeveer 7 kruiwagens) stalmest of compost per 100 m2 nodig.

 

Vruchtwisseling

Zorg voor een ruime vruchtwisseling zodat de knoflook 1 x in de 6 jaar op dezelfde plek staat. Hiermee voorkom je witrot, een schimmelziekte, in je knoflook.

 

Knoflook planten

Splits de bollen in teentjes en gebruik de mooiste en grootste als plantgoed! De kans op een oogst van grote knoflookbollen is dan het grootst. Kleine tenen als pootgoed geven kleine bollen als opbrengst.

Poot de knoflook bij voorkeur in het najaar. In het najaar gepootte knoflook kan goed tegen vorst en geeft een hogere opbrengst dan planten in het voorjaar. Plant de teentjes vanaf half september tot uiterlijk half november.

Plant de knoflookteentjes op rijen met een afstand van 20 cm. De afstand in de rij is 10 cm.  Stop de teentjes, met de punt omhoog, ongeveer 5 cm diep.

 

Onderhoud

Bestrijd onkruid bij voorkeur met de hand. Schoffelen kan ook, maar doe dat niet te diep. knoflook wortelt oppervlakkig en een beschadiging van de wortels kan leiden tot ziekten en lagere oogst.

 

Oogsten

Oogst vanaf begin juli. De planten zijn klaar om geoogst te worden als tweederde van de plant geel verkleurt. Rooi de planten met loof en al en doe het vooral voorzichtig; beschadigde bollen kun je minder goed bewaren. Droog de planten na de oogst in de wind en onder een afdakje. Als het bolomwindsel mooi wit is en vliezig aanvoelt zijn ze droog genoeg om naar binnen te halen. Knip de stengel en de wortels er af en sla ze droog op.

 

 

Heb je nog vragen, stuur dan een mailtje naar antoniedekievit@levenvanhetland.nl

 

Ik wens je een goeie teelt!

 

Home >   knoflook pootgoed > de teelt van knoflook