Russische bladkool
    • Russische bladkool

    Russische bladkool / Ragged Jack

    € 2,25
    Inclusief belasting

    Deze kool was in de 19de eeuw een belangrijk voedselgewas. Daarnaast heeft de plant een hoge sierwaarde. De diep ingesneden paarsgroene bladeren met paarsrode nerven zijn een lust voor het oog. In de keuken kun je deze bladkool als rauwkost gebruiken, maar roerbakken in oosterse gerechten is ook een mogelijkheid. Of een Hollandse stamppot met Ragged Jack in plaats van boerenkool.

    Aantal

    Je zaait Red russian van maart—juli op een zaaibed. De zaaidiepte is 1 cm. Zodra de planten een cm of 20 hoog zijn kun je ze uitplanten. Geef ze wel de ruimte want ze worden tot 90 cm hoog. Oogst het blad vanaf dat de plant een cm of 50 hoog is. Red russian is tegen strenge vorst bestand, je kunt de hele winter door oogsten.                                   

    Bemest deze bladkool met 150 liter verteerde stalmest of kompost per 10 m².

    inhoud ca. 400 zaden

    12 Items