Kaas je kaasje
€ 16,00
Inclusief belasting
Dit boek is al jaren dé klassieker voor de hobby kaasmaker. Er wordt duidelijk beschreven hoe je kaas, kwark, yoghurt en boter kunt maken. Ook kaas van geiten- en schapenmelk wordt behandeld. Ik heb jarenlang zelf geitenkaas gemaakt aan de hand van recepten uit dit boek en het resultaat was uitstekend.
Joop Rademaker
ISBN10: 9066565071 | ISBN13: 9789066565074
W098
26 Items