search

    Wilde Cichorei

    € 2,25
    Inclusief belasting

    De gemalen wortels werd als koffiesurrogaat gebruikt maar ook nu wordt cichorei weer op vrij grote schaal verbouwd voor de productie van inuline. Hiervoor zijn verschillende rassen geselecteerd die een betere wortelvorm, een hogere wortelproductie en een hoger gehalte aan inuline hebben dan de oorspronkelijk wilde cichorei.

    De jonge cichoreibladeren hebben een licht bittere smaak en kunnen in het voorjaar worden gebruikt in salades. Ook kunnen ze gekookt worden gebruikt.

    Cichorei wordt in de volks- en plantgeneeskunde gebruikt bij maag- en leverklachten, verstoppingen en een gebrek aan eetlust

    Aantal
    Laatste items in voorraad

    Zaaien:

    eind maart tot eind juli. De bloei vindt plaats het jaar erna tussen begin april en eind augustus.

    Inhoud: 1 gram (ca. 750 zaden)

    1 Item