Mad Millie verse kaas kit

    € 36,00
    Inclusief belasting

    Mad Millie Fresh Cheese Kit bevat alles wat je nodig hebt om 8 verschillende soorten verse kaas te maken (feta, halloumi, cottage cheese of hüttenkäse, (lichte) roomkaas, chèvre frais, geitenfeta of kwark). 


    Aantal
    Laatste items in voorraad

    BPA-vrije kaasvormen | geen kunstmatige smaakstoffen | geen bewaarmiddelen | glutenvrij | vegetarisch

    • 12 ingrediënten & benodigdheden om verse kaas te maken
    • bereidingstijd: ca. 60 minuten per recept (rijpingstijd niet meegerekend)
    • voor 10 batches (7 kg) verse kaas (navulling apart verkrijgbaar)

    Ingrediënten:
    1 x 450 g zout (natriumchloride, antiklontermiddel (E535)); 1 x 100 g desinfectiemiddel (natriumpercarbonaat); 1 x 50 ml calciumchloride-oplossing (water, calciumchloride (E509) (30%)); 1 x 10 vegetarische tabletten stremsel (melkstollingsenzym, hulpstoffen); 1 x 5 st. zakje gevriesdroogd kaasferment (gevriesdroogde melkzuurbacteriën. Bevat zuivel).

    Inhoud kit:

    • kaasferment
    • kaasdoek
    • kaaszout
    • vierkante fetakaasmallen
    • vegetarische stremsel tabletten (10)
    • thermometer
    • kaasmat
    • calciumchloride
    • desinfectiemiddel
    • pipet
    • maatlepels voor ferment
    • receptenboekje
    1 Item