Melk-kefir

Met een zakje kefir maak je minstens 60 ltr heerlijke kefirdrank, een smakelijke en frisse melkdrank. 

Eén verpakking bevat 3 zakjes met gevriesdroogde kefir cultuur. 

De kefir groeit optimaal bij kamertemperatuur (20 - 24 graden Celsius) en is ook geschikt voor het verzuren van rauwe melk.

Een verpakking bevat 3 zakjes met gevriesdroogde kefir. Eén zo'n zakje is voldoende voor 1 liter kefir. Bewaar 2 a 3 lepels kefir om te gebruiken als starter voor de volgende bereiding. Dit kun je een keer of 20 herhalen voor dat verkeerde bacteriën de overhand krijgen.