Winkelwagen Winkelwagen 0 Product Producten (leeg)

Geen producten

Te bepalen Verzending
€ 0,00 Totaal

Afrekenen

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Aantal
Totaal
Er zijn 0 artikelen in uw winkelwagen. Er is 1 artikel in uw winkelwagen.
Totaal producten
Totaal verzendkosten  Te bepalen
Totaal
Ga door met winkelen Doorgaan naar betalen
  • veilig bestellen en betalen veilig bestellen en betalen
  • gratis verzending vanaf 75 euro gratis verzending vanaf 75 euro

Rondom Boerenkaas

€ 32,95 incl. btw

Een handig en duidelijk praktijkboek voor de zelfkazende boer en voor de gevorderde hobbyist. Een greep uit de onderwerpen die aan bod komen: samenstelling en kwaliteit van de melk, zuursel, salpeter, stremsel, wrongelbewerking, pekelen, rijping, gereedschappen, geiten– en schapenkaas.
 
Kortom, een boek wat vooral gericht is op het productieproces.

Meer details

Meer informatie

Auteurs:Tineke van der Haven, Henk Oosterhuis
 
Derde, herziene druk, maart 2011

Uitgave Bond van Boerderijzuivelbereiders