Kalkzout 1 liter

Om de melk toch goed te laten stremmen voeg je kalkzout toe aan de melk.

Je hebt niet veel nodig, de dosering is 15 ml per 100 liter melk. Met de druppelteller is dit goed te doseren

Ook de bierbrouwers maken gebruik van calciumchloride 30%. Ze noemen het dan brouwzout en gebruiken het om het bier een zachte en zoete smaak te geven.

Inhoud 1000 ml