Met kaascoating bescherm je harde kazen tijdens de rijpingsperiode tegen uitdroging en tegen eventuele schimmelvorming. De coating wordt in verschillende lagen op de kaas gewreven met een spons.
De kaascoating is leverbaar in verpakkingen van 1 en 9 kilo. Ook is er een variant waar een schimmelwerend product aan toegevoegd is. Handig als je kaze...
Met kaascoating bescherm je harde kazen tijdens de rijpingsperiode tegen uitdroging en tegen eventuele schimmelvorming. De coating wordt in verschillende lagen op de kaas gewreven met een spons.
De kaascoating is leverbaar in verpakkingen van 1 en 9 kilo. Ook is er een variant waar een schimmelwerend product aan toegevoegd is. Handig als je kazen snel beschimmelen. Wat ook helpt tegen schimmels op de kazen is het gebruik van een kaasmatje. Je houdt dan de onderkant van de kaas beter droog waardoor infecties minder kans krijgen.
Kaaszegels “lijm” je met de coating op de kaas. Kaaszegels zijn handig om de datum en/of bereidingswijze op de kaas te vermelden. Ze zijn er in twee modellen, geit en koe.
Kaascoating en kaaszegels Er zijn 23 producten
Kaascoating transparant
Kaascoating transparant, niet schimmelwerend. Inhoud 1 kilo
€ 7,50Op voorraadKaascoating geel schimmelwerend
Kaascoating geel, schimmelwerend. Bevat 0,025 % natamycine
€ 7,95Op voorraadKaascoating Edammer rood
Kaascoating Edam rood, schimmelwerend. Bevat 0,025 % natamycine
€ 9,50levertijd 1 - 3 werkdagenkaascoating 500/YC00W schimmelwerend, 9 kilo
Inhoud 9 kilo Schimmelwerende transparante kaascoating, bevat 0,05% natamycine
€ 63,70levertijd 2 - 5 werkdagenkaascoating geel extra schimmelwerend
Inhoud 9 kilo Kaascoating geel, schimmelwerend. Bevat 0,05 % Natamycine
€ 71,29levertijd 2 - 5 werkdagenkaaszegel geit 100 stuks
Kaaszegels “lijm” je met de coating op de kaas. Kaaszegels zijn handig om de datum en/of bereidingswijze op de kaas te vermelden. Ze zijn er in twee modellen, geit en koe.
€ 5,25Op voorraad
