veilig bestellen en betalen
gratis verzending vanaf 75 euro
Fermenteren is de omzetting van natuurlijke suikers in melkzuur. Vooral groenten worden gefermenteerd en dat is behalve erg lekker óók erg gezond.
Fermenteren Er zijn 11 producten
Fermemtatiepot Mortier Pilon 2 liter
Veelzijdige en duurzame glazen pot voor het fermenteren van groenten. Wordt geleverd inclusief melkzuurferment voor een goede start van de fermentatie.
€ 39,95Op voorraadSwingtop Mortier Pilon 315 ml
Handige beugelfles fles van Mortier Pilon om komboecha in te bewaren. Deze fles met brede opening is gemaakt van kwaliteitsglas. Ze is versierd met het Mortier Pilon-logo in reliëf en heeft een beugeldeksel met luchtdichte klemdichting. Ze kan steeds opnieuw worden gebruikt en kan in de vaatwasser.
€ 9,95Op voorraadFermemtatiepot Mortier Pilon 5 liter
Veelzijdige en duurzame glazen pot voor het fermenteren van groenten. Wordt geleverd inclusief melkzuurferment voor een goede start van de fermentatie.
€ 49,95 € 34,95Op voorraadFermemtatiepot Kombucha Mortier Pilon voor...
Komboecha is een bruisende, pittige thee die zowel lekker als gezond is. Hij wordt gemaakt door gezoete thee te fermenteren met behulp van een komboechacultuur, die de suiker in de thee 'verteert' en zo een overvloed aan vitaminen, antioxidanten en probiotica produceert die ervoor zorgen dat komboecha een levende drank boordevol voedingsstoffen is.
€ 44,95Op voorraad"Melkzuurgisting bij u thuis", Annelies...
Een praktische handleiding voor ingezuurde groenten. Met recepten voor zuurkolen en andere ingelegde groenten. Het boek staat boordevol recepten voor het inmaken van kool, pompoen, bonen, augurken, wortels, etc. Een praktische handleiding voor gezonde voeding.
€ 12,95Op voorraad"Melkzuurgisting" van Roos van Hoof
Auteur: Roos Van Hoof Taal: Nederlands76 blz. Een zeer praktisch boek met talrijke recepten waarin duidelijk wordt uitgelegd op welke manier je kool en andere groenten inmaakt door middel van melkzuurgisting. Ook het maken van kwark, yoghurt, kefir en zuurdesembrood komen uitgebreid aan bod.
€ 12,95Op voorraadZuurkoolrasp 40 x 15 cm
Wil je veel zuurkool maken, gebruik dan een zuurkoolrasp. Dit werkt een stuk makkelijker dan een mes. De raspen zijn er in drie maten. De rasp van 40 x 15 cm is de kleinste en is geschikt voor de beginnende zuurkoolmaker. Maak je ieder jaar grote hoeveelheden zuurkool, dan is de grote rasp een uitkomst! Gemaakt van beukenhout, inclusief speciale slede...
€ 29,95Op voorraadZuurkoolrasp 60 x 23 cm
Wil je veel zuurkool maken, gebruik dan een zuurkoolrasp. Dit werkt een stuk makkelijker dan een mes. De raspen zijn er in drie maten. Deze rasp van 60 x 23 cm is de middelste maat en is geschikt als je flink wat kolen wilt inmaken. Gemaakt van beukenhout, inclusief speciale slede voor het raspen van de kool.
€ 46,00Op voorraadZuurkoolrasp 80 x 30 cm
Wil je veel zuurkool maken, gebruik dan een zuurkoolrasp. Dit werkt een stuk makkelijker dan een mes. De raspen zijn er in drie maten. Deze rasp van 80 x 30 cm is de grootste in het assortiment en is geschikt grote hoeveelheden kool. Ook volkstuinverenigingen schaffen deze rasp aan voor gezamenlijk gebruik. Gemaakt van beukenhout, inclusief speciale...
€ 57,95Op voorraadZuurkoolkruiden
Vacuümverpakte specerijen om je huisgemaakte zuurkool op smaak te brengen. Bevat 20 g jeneverbessen en 10 g komijn.
€ 2,50levertijd 2 - 5 werkdagenVeggi Bioferment
Ferment voor het verzuren van groenten. Eén zakje is voldoende voor 1 - 10 kilo groenten.
€ 7,50Op voorraad
