Starter Kombucha Kant en Klaar
€ 15,00
Inclusief belasting
100 ml Biologische kombucha starter om een eerste liter (1l )kombucha thee te bereiden.
Kombucha is een gefermenteerde drank die we bereiden met zwarte/groene thee, suiker en een symbiotische cultuur van azijnzuur (azijn), bacteriën en gist, bekend als SCOBY. .
Kombucha smaakt een beetje zuur staat bekend om zijn energiegevende en ontgiftende werking.
Benodigdheden voor je eerste kombucha:
- 1 x kombucha starter van 100 ml
- 50 gram suiker
- 900 ml. water
- 2 zakjes zwarte thee of 2 theelepels losse zwarte thee
Breng het water aan de kook en doe de theezakjes of losse thee erin, laat de thee nu 10-15 minuten trekken. Verwijder de thee en voeg de suiker toe. Roer het geheel goed door totdat de suiker opgelost is. Laat de thee nu afkoelen.
Giet de afgekoelde thee in een weckpot en giet de kombucha starter van 100 ml erbij. Bij gebruik van de Kefirko draai je de deksel losjes op de pot.
Laat de thee nu 7-14 dagen fermenteren. Aan de oppervlakte zal zich de Scoby gaan vormen.
Probeer na 1 week voorzichtig of de kombucha al smaakt. Als de kombucha goed van smaak is (niet meer te zoet en ook niet te zuur) haal dan de scoby voorzichtig uit de pot en bewaar deze voor de volgende hoeveelheid kombucha.
3 Items
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
100 ml Biologische kombucha starter om een eerste liter (1l )kombucha thee te bereiden.
Kombucha is een gefermenteerde drank die we bereiden met zwarte/groene thee, suiker en een symbiotische cultuur van azijnzuur (azijn), bacteriën en gist, bekend als SCOBY. .
Kombucha smaakt een beetje zuur staat bekend om zijn energiegevende en ontgiftende werking.