Kefir starter, 3 x 5 gram sachets
Melk-kefir, gevriesdroogde kefircultuur.is één van de oudste gefermenteerde dranken ter wereld. Je gebruikt het als drinkyoghurt en daar smaakt deze drank ook naar. Wel is kefir frisser en bruisender dan yoghurt.
Inhoud 3 x 5 gram
Liever zuivelvrije Kefir? Deze cultuur is ook geschikt voor kokosmelk, amandelmelk, rijstmelk en sojamelk.
Met een zakje kefir maak je minstens 20 liter heerlijke kefirdrank, een smakelijke en frisse melkdrank.
Eén verpakking bevat 3 zakjes met gevriesdroogde kefir cultuur.
De kefir groeit optimaal bij kamertemperatuur (20 - 24 graden Celsius) en is ook geschikt voor het verzuren van rauwe melk.
Een verpakking bevat 3 zakjes met gevriesdroogde kefir. Eén zo'n zakje is voldoende voor 1 liter kefir. Bewaar 2 a 3 lepels kefir om te gebruiken als starter voor de volgende bereiding.
Een steriel potje van 50 ml is een handig hulpmiddel om een deel van de kefir te bewaren voor de volgende kweek. De kefir zelf bewaar je handig in de glazen melkfles van 1 liter.
Misschien vind je dit ook leuk